Podcastaufnahme Folge 18 mit Andreas Chrzanowski, Susanne Maier und Cecilia Sembiring

In der neuen Folge unseres Podcasts „Augenblick Mal!“ setzen wir unsere Entdeckungsreise Buddhismus fort: Was steckt wirklich hinter dem Begriff Karma – und hat er mit dem, was wir im Alltag darunter verstehen, überhaupt etwas zu tun? Wir erklären, warum Karma im Buddhismus vor allem mit Absicht und nicht mit Schicksal in Verbindung gebracht wird. Außerdem: Was glauben verschiedene buddhistische Schulen zur Wiedergeburt – und wo unterscheiden sie sich?

Cecilia Aloina Sembiring steht mit Schürze in der HBM-Küche am Herd und kocht Semur, ein indonesisches Schmorgericht. Gerade schupst sie geschnittene Zwiebeln von einem Brettchen mit einem Schlitzpfannenwender in eine Pfanne, die auf dem Herd steht. Das Foto ist mit KI bearbeitet.

Cecilia Aloina Sembiring steht in der HBM-Küche am Herd und kocht Semur

Dazu stellt sich in dieser Folge unsere Freiwillige Cecilia vor, die im Rahmen des Bundesfreiwilligendienstes bei der HBM mitarbeitet. Herzlich willkommen, Cecilia!

Ein weißer Teller auf einer indonesischen Tischdecke mit Löffel und Gabel. Auf dem Teller sieht man außerdem Reis, Kartoffeln, Fleisch und eine hellbraune Soße.

Semur, ein indonesisches Schmorgericht

In „So schmeckt die HBM“ kochen wir diesmal Semur – ein typisches indonesisches Schmorgericht, das mit Sojasauce, Gewürzen und viel Herzlichkeit zubereitet wird.

Das Rezept zum Nachmachen finden Sie hier.

 

Zu sehen ist eine burmesische Harfe in einem asiatischen gold verzierten Holzpavillon. Im Hintergrund ist ein asiatischer Garten mit Bambus und Kirschblüten und viel Grün. In der Mitte ist ein Teich eingebettet. Das Instrument ist schiffsförmig mit einem Schwanenhals. Es hat 16 schräg gespannte Saiten, die sich mit der roten Kordel stimmen lassen. Die Harfe steht auf einem gold rot verzierten Holzständer.

Burmesische Harfe

In unserer Empfehlung der Woche stellen wir burmesische Harfenmusik vor – ein faszinierendes Instrument mit langer Tradition in Myanmar, das Sie so vielleicht noch nicht gehört haben.

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Download der Folge 18.